46,6 тыс подписчиков
С начинкой можно экспериментировать
рецепты_Елена Галкина
19 мая 2022
ПИРОГ С МЯСОМ И СЫРОМ. НЕЖНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ (подробный рецепт с фото)
Ингредиенты для теста: Тёплое молоко 250 мл Подсолнечное масло 4 ст.л. Соль 1 ч.л. Сахар 4 ч.л. Яйцо 1 шт Дрожжи сухие 1 ч.л. Мука 3 стакана (объёмом 250 мл) Начинка: Фарш 200 г Лук 1 шт Соль, перец, паприка Подсолнечное масло 2 ст.л. Тёртый сыр 50 г Кетчуп 50 мл Для смазывания теста: Яйцо 1 шт В глубокой ёмкости соединить тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Проверяем активны ли дрожжи, должна на поверхности появиться «пышная шапка». После добавляем соль, яйцо, растительное масло и перемешиваем. Далее постепенно вводим частями просеянную муку. Замешиваем тесто. Оно должно...
Около минуты
25 октября 2022
1498 читали