3311 подписчиков
ВИНО ИЗ ИНЖИРА. ПРОДОЛЖЕНИЕ
Про вино из инжира я писала тут
Было несколько вопросов по осадку. Сегодня переливала вино, снимая с осадка.
Что можно сказать? Эффекта киселя нет. На дно выпадают дрожжи. Мутная такая жижа. Осадка немного, на последних фото то, что набралось с пяти с половиной литров.
По вкусу не отчитываюсь, ибо рано очень, но это, однозначно, не уксус!!! И меня это радует!
Да, напитку на сегодня 15 дней. Так что про "оставить в покое на месяц" я погорячилась. Ещё раз через неделю сниму с осадка и тогда надеюсь оставить в покое на два месяца 😉
Около минуты
25 октября 2022
198 читали