3328 подписчиков
ВИНО ИЗ ИНЖИРА
Урожай инжира в этом году такой, что и наелись, и пастилу сделали, и варенье сварили, и насушили.
А он растёт и растёт.
Посему было принято решение сделать из инжира вино.
Рецепт нашла в интернете.
1,5 кг сушеного инжира перекрутить в мясорубке, добавить 800 граммов сахара, залить 8 литрами воды, добавить туда столовую ложку винных дрожжей и две палочки корицы.
И вот это все добро оставить в покое на 30 дней. Что мы и сделали. Четыре дня инжирная жижа булькает в баке.
Продолжение следует!
Около минуты
10 октября 2022
350 читали