37 подписчиков
#тренды2023 #технологии
Сегодня компания Apeel объявила, что на этой неделе на выставке Fresh Produce Association Global Produce & Floral Show они представят новую технологию определения свежести авокадо.
Система, основанная на технологии гиперспектральной визуализации, начинает работать с излучения света, проникающего на несколько миллиметров под кожуру. Оттуда он использует датчик для измерения того, сколько света отражается в видимом и ближнем инфракрасном спектре. После сканирования искусственный интеллект системы прогнозирует свежесть авокадо и оценивает срок годности, используя «глобальную модель зрелости авокадо», разработанную компанией с использованием машинного обучения на основе «данных о десятках тысяч авокадо в течение нескольких сезонов и стран происхождения»
Полезное дополнение для роботизированной кухни будущего
Около минуты
25 октября 2022