1485 подписчиков
Молочные коржики🤤 Рецепт из детства! Сохраняй, чтобы не потерять.
У меня получилось 12 штук☺️
Нам понадобится:
Для сиропа:
✅ 80 мл молока
✅ 150 г сахара
✅ 1 яйцо
✅ 80 г сливочного масла
✅ 350 г муки
✅ 1,5 г ванилина
✅ 1 ч.л разрыхлителя с горкой
Яйцо смешиваем с подтаявшим сливочным маслом, добавляем ванилин и разрыхлитель, перемешиваем.
В кастрюльке прогреваем молоко с сахаром, до полного растворения сахара. Не кипятим!
Слегка остужаем и вливаем к маслу, тонкой струйкой постоянно помешивая, вводим муку и замешиваем липкое тесто. Перекладываем его в пакет и убираем в холодильник на 1 час.
Затем тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см и вырезаем круги, можно вообще любую форму, какая вам нравится)
Смазываем яйцом, присыпаем пудрой и отправляем в духовку при 180° на 10 минут.
Перед подачей можно еще разок посыпать пудрой, ну а мы с Витюшкой желаем вам приятного аппетита и пошли готовить вторую партию❤️
#молочныекоржики #рецепт #кчаю #сладкоежка #блогеркраснодар #краснодар
Около минуты
25 октября 2022