33,6 тыс подписчиков

Представляю вашему вниманию рецепт интересного пирога под названием чуду. Это традиционное блюдо дагестанской кухни сочетает в себе лёгкость воздушного дрожжевого теста, под которым скрывается нежный вкус мяса и картофеля. Особенностью чуду является тонкий слой теста и большое количество сочной начинки.

для теста: мука - 200г;

· масло растительное - 4 ст.л.;

· дрожжи сухие - 7г;

· соль - 1/2 ч.л.;

· сахар - 2 ч.л.;

· молоко - 180 мл;

для начинки:

· свинина - 300г;

· картофель - 200г;

· лук репчатый - 2 луковицы;

· соль - по вкусу;

· специи - по вкусу;

· вода - 150 мл.

Около минуты

25 октября 2022

455 читали