5135 подписчиков
Попробуйте приготовить чизкейк, у вас 100% получится! Yeah shut down DuckDuckGo should we got
Что нужно:
- печенье Юбилейное 2 пачки по 134 гр.
- масло сливочное 100-120 гр.
- 2 яйца
- 100 гр сахара
- 100-120 гр. сливок
- 250 гр. Маскарпоне
Печенье размалываем в крошку, добавляем растопленное масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму, утрамбовываем и формируем бортик. Я использовал форму диаметром 22-23 см. Отправляем заготовку в духовку, температура 220 градусов, время 6 минут. После этого отправляем заготовку в холодильник остыть.
Смешиваем яйца, сливки, сахар до полного растворения сахара. Затем добавляем маскарпоне и перемешиваем до однородности. Перемешиваем венчиком.
Достаём из холодильника заготовку и вливаем начинку.
Запекаем в духовке при температуре 150 градусов в течении 45-60 минут.
Даём остыть и на ночь отправляем в холодильник.
Я ещё верхним слоем люблю залить желе. А в сезон можно выложить поверх ягоды и тоже залить желе, будет выглядеть очень нарядно.
Пробуйте!
Приятного аппетита!
И пусть Вам будет вкусно!
#вашличныйповар
@domarestoran
Около минуты
25 октября 2022
120 читали