Сегодня вновь готовила на завтрак эту лепешку. Просто, быстро и довольно сытно, особенно, если добавить сыр, колбасу или обжаренные грибы.

Вкусно и быстро, никакой возни, готовится за считанные минуты. Просто, но в то же время оригинально и вкусно. Отличная идея для завтрака или ужина. Мой муж такую лепешку называет "слоеный драник"). С начинками, кстати можно экспериментировать. Иногда я вместо зелени кладу колбасу с сыром, получается этакая пицца. Буду рада, если рецепт вам понравится) Способ приготовления: Зеленый лук мелко нарезать. В глубокой тарелке соединить яйцо, соль, перец, зеленый лук, при желании можно добавить укроп. Перемешать, слегка взбить венчиком. Картофель натереть на крупной терке. Сковороду смазать растительным...