5547 подписчиков
Sapiens на Тимура Фрунзе запустил #завтраки с 10:00 до 13:00 по будням и до 16:00 по выходным. Классическую базу из яиц, теста, каш и творога шефы переосмыслили, чтобы современные сапиенсы могли расширить свои гастрономические горизонты.
Каши — пшенную подают со сгущенкой, маракуйей и пломбиром (на фото), а манную запекают и сервируют вместе со свежими ягодами. Яйца — большой турецкий омлет менемен с помидорами, сладким перцем и пряностями, омлет со страчателлой и вялеными томатами или с белыми грибами и трюфелем. Выпечка – башня из круассанов с камчатским крабом, авокадо и тайским соусом, сытные и сладкие вафли, бутерброды и тосты – тут голодным не останешься.
Около минуты
25 октября 2022
462 читали