34 подписчика
Вкусный и эффектный! Запечённый картофель со шпинатом.
Ингредиенты:
Картофель - 4 средних шт.
Шпинат замороженный - 4-5 шайбочек, либо свежий, пару пучков, половина луковицы.
Печеная шейка или ветчина .
Сыр любой (в видео использован сыр Моцарелла).
Соль и чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
Картошку моем, сушим и заворачиваем в фольгу . Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут.
За это время подготавливаем начинку.
Обжариваем лук шпинат . Добавляем запеченную шейку или ветчину, обжариваем вместе с овощами.
Снимаем с огня и даем остыть, добавляем сыр нарезанный кубиками и специи.
Аккуратно берём часть меченого картофеля, оставляю углубление. Перемешиваем с начинкой, возвращаем начинку в картофель и засыпаем сыром.
Отправляем в духовку ещё на 10 минут.
Блюдо готово!
Автор рецепта @asmikkaratian
Около минуты
24 октября 2022