4 подписчика
Порой самые простые блюда оказываются вкуснее кулинарных шедевров. Шарлотка с яблоками – яркий тому пример!
Пирог готовится очень быстро.
Ингредиенты:
Яблоки – 3-4 шт
Сахар – 1 стакан
Яйца – 3 шт
Разрыхлитель - 0,5 пакетика
Мука – 1 стакан
Сметана – 3 ст. л
Ванилин – щепотка
Приготовление:
1. Нарежьте яблоки дольками, удаляя сердцевину. Включите разогреваться духовку (180-200 °С).
2. Взбейте яйца и сахар до растворения сахара. Добавьте сметану и снова взбейте несколько секунд.
3. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно высыпьте в сладкую смесь. Добавьте ванилин. Замешайте негустое тесто, как на оладьи.
4. Смажьте форму сливочным маслом. Красиво выложите в форму яблоки. Залейте половиной теста. Снова выложите яблоки и сверху остаток теста.
5. Выпекайте ~ 25 минут.
После выпекания дать шарлотке остыть. Посыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Около минуты
24 октября 2022