3 подписчика
La Virgin: хулиганская Мексика на Лубянке
Аутентичный проект с запоминающимся интерьером и традиционный мексиканской кухней. Гости прозвали ресторан – мини-Мексика в Центре Москвы.
В обязательной программе тако. Мы брали Карне асада: переводится как «говядина на гриле». Мясо распадается на волокна, нежное и сочное. Вкусно.
Большой буррито с курицей – это взрыв вкусовых рецепторов. Самое жгучее блюдо нашего обзора.
К слову, на каждом столе стоят два фирменных соусу для тех, кому остроты мало. Мы даже не воспользовались: огня хватило.
Чтобы сбавить градус остроты берите горячие Энчиладес с бататом и чеддером. Классная закуска. На десерт закажите традиционный чуррос. Жирно, сладко, но уйти отсюда не съев его, нельзя.
La Virgen – смелый, дерзкий и яркий проект, местами даже не для всех. Кто-то в шоке от деталей интерьера, кто-то от мужской уборной. Но в контексте еды – это неважно. Готовят здесь хорошо и свою концепцию и стиль держат.
Лубянский проезд, 5с1, м. Лубянка
Около минуты
31 октября 2022