20,3 тыс подписчиков
Четыре года назад впервые попробовал итальянский виски. Вот какие были впечатления:
Чем хорошо посещать виски-фестивали - тем, что можно всегда попробовать что-нибудь нового и интересного. И в этот раз новинкой порадовала компания Вельд-21. На Whisky Live Moscow 2018 был впервые в России представлен итальянский виски Puni. Кто-то скажет, что это непонятная экзотика, зачем вообще нужно. Смею напомнить, что интерес к шотландским синг молтам в 60-е начался и благодаря итальянским негоциантам, это с их лёгкой руки мир полюбил солодовый виски. Теперь очередь дошла и до производства солодового виски в самой Италии. И вот мы попробовали Puni Sole, который выдерживался 4 года в бурбонновых баррелях и бочках из-под хереса Pedro Ximenez. В итоге на нос у этого виски лёгкий, сладкий цветочно-древесный аромат, с нотками круассанов, цитрусовых (апельсины), травы и лёгкой медовой сладости. На вкус виски лёгкий, с цветочой основой, поверх которой идут нотки дуба и зелёных яблок. Послевкусие достаточно продолжительное, с нотками специй для выпечки, дерева, цитрусовых и зелёных яблок. В итоге имеем лёгкий, свежий, сладкий, хорошо сбалансированный виски. Достаточно наполнить бокал им, и на мотив известной песни напеть:
Lasciatemi bevere
con il glencairn in mano
lasciatemi bevere
Puni whisky piano piano
Lasciatemi bevere
perché me piace whisky
Puni whisky italiano
un italiano vero
1 минута
24 октября 2022
4461 читали