3 подписчика
Аппетитная картошка.
Для начала нужно отварить 800 г картофеля. А в сковороде обжарить 1 репчатый лук и 2 зубчика чеснока до мягкого состояния. Потом к ним добавть 1 болгарский перец и еще немного обжарить. После, добавить 1 кабачок, паприку, приправу, соль и черный перец, обжарить до мягкости.
Далее, убрав овощи со сквороды, положить туда картошку обжарить пару минут. Потом вернуть овощи и перемешать, посыпать 100 г тертого сыра. Держать все на сковородке до расплавления сыра.
Для соуса смешать 4 ст.л. густой сметаны, горсть укропа, зубчик чеснока и соль и перцем.
Картошку подавать с соусом и измельченной зеленью.
Около минуты
24 октября 2022