9 подписчиков

4 книги о еде, которые я планирую прочитать в ближайшее время — это новые на литературном рынке работы научных и популярных авторов.

📕 ЕДА БУДУЩЕГО. ВКУС ПЕРЕМЕН. С. Архангельская, А. Задорожная, Д. Худякова, Е. Осипова

О фудтехе в простом формате. Если вам интересны технологии будущего, то тоже можете закинуть в свой лист.

📕 FOOD ANATOMY ACTIVITIES FOR KIDS. Amber K., Scott MA

Скорее, гайд, по активностям и играм для детей от 8 до 12 лет о еде и анатомии человека. Я очень люблю работать именно с этим возрастом, поэтому надеюсь, что найду что-то полезное;

📕 RESETTING THE TABLE. Robert Paarlberg

Научно-обоснованная работа о еде, компаниях, этическом обращении с животными, фарме и нутриентах. В общем, мнение на популярные темы.

📕 ANXIETY-FREE WITH FOOD. Liana Werner-Gray

Автор утверждает, что тревожность и другие неприятные состояния возможно уменьшать при помощи определённых продуктов. Обожаю книги о связи питания и общего состояния человека, поэтому добавила в список.

Около минуты

24 октября 2022