15,5 тыс подписчиков
🍕Рецепт теста на Пиццу!
Один из моих любимых рецептов теста на пиццу. С тестом очень приятно работать, оно эластичное, мягкое, податливое в работе. С начинками можно пофантазировать, добавить всего чего душа желает.
В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут. Далее добавляем соль, муку и замешиваем мягкое тесто, в конце добавляем оливковое масло. Тесто вымешиваем не менее 5 - 8 минут. Убираем тесто в тепло на 1 - 1,5 часа. Тесто делим на две части и оставляем на 30 минут. Тесто растягиваем руками, без скалки. Смазываем соусом, выкладываем любимую начину, запекаем и наслаждаемся.
Выпекаем при 250° 10 - 12 минут.
Ингредиенты: (на 2 пиццы)
Мука 500 гр.
Вода тёплая 300 мл.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Приятного аппетита!)
Около минуты
25 октября 2022
2250 читали