119,6 тыс подписчиков
Невероятно вкусное блюдо "картофельная бабка" готовится из простейших продуктов, а результат просто потрясающий!
Готовится блюдо без особых усилий, отличный вариант кто не хочет долго стоять у плиты.
Способ приготовления:
✅Мясо (у меня свинина) хорошо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
✅Нарезаем на мелкие кусочки и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла, до румяности.
✅Грибы (у меня шампиньоны) моем и снимаем шкурку.
✅Обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
✅Картофель очищаем и натираем на мелкой терке, обязательно в картофель натираем репчатый лук чтобы не потемнел.
✅Натертый картофель отжимаем от сока.
✅Все ингредиенты укладываем слоями в горшочки и каждый слой пересыпаем специями и добавляем немного соли.
✅Первый слой мясо, картофель, грибы и так чередуем в самом конце укладываем кусочек сливочного масла.
✅Отправляем в духовку на 40-45 минут при 190*.
✅В самом конце за пять минут до готовности, посыпаем натертым сыром (по желанию) и отправляем в духовку еще на пять минут.
✅Вот и все наше вкусное и ароматное блюдо готово!
📝Ингредиенты и пропорции закреплю в комментариях, под постом.
Как вам рецепт понравился? Поделитесь в комментариях своим рецептом!
Желаю вам приятного аппетита мои дорогие читатели😊
1 минута
23 октября 2022
45,1 тыс читали