Читайте статью о том, почему ферментированные продукты являются незаменимыми для пищеварения и здоровья организма, а также какие из них полезнее всего.

Приветствую дорогих читателей на сайте «Здоровый Дух»! Сегодня – о чудесных свойствах ферментированной пищи. Чем она полезна и какие ферментированные продукты стоит есть почаще для сохранения здоровья и продления жизни. Что такое ферментированные продукты Это те продукты, которые перебродили под действием микроорганизмов (дрожжи, молочнокислые бактерии, плесневые грибы и т.д.), а также продуктов их распада (спирт, аммиак, жирные кислоты и т.д.). Кроме того, в результате ферментации появляются новые вещества (например, антиоксиданты). В результате этого существенно изменяется состав и качество продукта...