Найти тему
78 подписчиков

Какой хлеб полезен 👌


Ко мне приходит большое количество людей с синдромом раздражённого кишечника, геморроем.

Им доктора рекомендуют есть хлеб из цельного зерна и отруби. Это, якобы, хорошо влияет на работу кишечника.

Но для кишечника, который неустойчив, это всё равно, что съесть металл и стружкой царапать себе всё внутри 😬

Исследования показали, разницы нет, какой хлеб есть: цельнозерновой или пшеничный, при синдроме раздражённого кишечника. Ничего не меняется у людей.

А хлеб на закваске полезен, улучшает состояние микробиома 👍

Ржаной хлеб содержит определенные пептиды и аминокислоты. Благодаря чему полезен при нарушении микробных инвазиях, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риск диабета 2 типа.

Существует предположение, что он лучше подходит для людей с атопией, расположенных к реакции на зерновые аллергены 🌾

Но необходимы клинические испытания для подтверждения.

Таким образом, есть 3 вида хлеба с пользой для нас: пшеничный дрожжевой, на закваске, ржаной.

В следующей статье расскажу, кому какой хлеб полезно есть.
Какой хлеб полезен 👌 Ко мне приходит большое количество людей с синдромом раздражённого кишечника, геморроем. Им доктора рекомендуют есть хлеб из цельного зерна и отруби.
Около минуты