Найти в Дзене
498,2 тыс подписчиков

Рыбка получается очень нежная и вкусная, а овощи пропитываются ее соками и становятся очень мягкими.


✅ Рыбу нарезаю на порционные кусочки. Солю, перчу, добавляю копченую паприку, сушеный чеснок, сок лимона и растительное масло. Перемешиваю и убираю мариноваться в холодильник на 30 минут.

✅ Беру чистые, сухие пол литровые банки и на дно банок выкладываем сначала немного лука, перец горошком и лавровый лист. Сверху несколько ломтиков рыбы, слой морковки и опять скумбрию. И вот так чередуя продукты выкладываю до самого верха.

✅ Верх банки вместо крышки прикрываю фольгой. Ставлю обязательно в холодную духовку, чтобы банка не лопнула. И готовлю при 180° С 45 минут.

Очень вкусно с картошечкой.

👩‍🍳 На 2 банки по 0,5 литра:

Скумбрия - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Копченая паприка - 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Растительное масло - 50 мл

Перец горошком - 5 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Подписывайтесь на мой канал, у меня много интересных и вкусных рецептов! 😋

До новых встреч 💖
Около минуты
34,5 тыс читали