48,9 тыс подписчиков
Камрады, уважаемые мои. Я тут сел и подумал - а почему мы с вами постоянно все об алкоголе да об алкоголе толкуем? Нет, спорить не буду, что я специально ему данный канал посвятил. Однако, если мы с вами не имеем алкогольную зависимость, то наверняка, не пьем алкоголь, особенно, крепкий в стиле соло. Крепкий алкоголь - это вообще, своя отдельная культура, которая подразделяется на множество направлений и не существует единого универсального способа его употребления. Тем не менее, когда мы говорим о крепком алкоголе, то всегда и в первую очередь, подразумеваем именно, водку. Водочка знакома всем и каждому, но чтобы ее пить без закуски и в большом количестве - ну знаете, я такое только в отечественных кинофильмах встречах, при этом всегда удивлялся, что же такое должно произойти с человеком, чтобы он залпом выпивал сразу, полбутылки водки. Эффектно, конечно же, но нереалистично. Закуска нужна всегда для водки - запомните это. И у меня, также, есть свои любимые блюда. Впрочем, холодец - это лидер среди них.
Холодец считается царем русского застолья. Закуска эта предельно простая, но при этом питательная и на Руси практикуется на протяжении уже нескольких веков. Именно поэтому я всегда данный продукт держу в своем холодильнике и стараюсь всегда закусывать им, когда опрокидываю "стопочку"-другую. Но почему я так люблю и уважаю холодец?
Во-первых, это очень вкусно. Вкус у данного блюда, скорее, нейтральный, однако он отлично нейтрализует спиртовое послевкусие водки. Благодаря этому, "беленькая" заходит легко и ненавязчиво, и это очень важно.
Второе достоинство холодца - в нем присутствует витамины группы В, кальций, магний, прочие микроэлементы. При этом он обволакивает стенки кишечника, благодаря чему водка не наносит им негативного воздействия.
Ну и, еще одна сильная сторона холодца - его можно использовать при похмелье. Он помогает "отойти", но в таком случае, холодец необходимо есть разогретым - чтобы выделился бульон.
Вот такой он, этот холодец. Продукт многогранный и универсальный. Есть ценители? Пишите.
1 минута
23 октября 2022
16,9 тыс читали