1485 подписчиков
Ленивые голубцы в сметанном соусе. Простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое точно нужно сохранить, чтобы не потерять рецепт☺️
Нам понадобится:
✅ 300 г капусты, прокручиваем через мясорубку
✅ 2 луковицы в фарш и 1 луковица в зажарку
✅ 500 г фарша, можно любой использовать
✅ специи: соль, перец, сухой чеснок, все на ваш вкус
✅ морковь, натираем на крупной тёрке
✅ 100 г сметаны
✅ масло для жарки
✅ 300 мл воды или бульона
✅ 100 г риса, отвариваем до готовности
✅ 2 помидора
Капусту и лук прокручиваем через мясорубку, добавляем фарш, специи, рис. Все перемешиваем и формируем продолговатые котлеты. Укладываем их в форму для запекания.
Для соуса. На растительном масле обжариваем лук и морковь, до легкой румяности, затем добавляем специи и соль, нарезанный на кубики помидор, обжариваем на среднем огне, переодически помешивая минут 7. Затем добавляем воду и сметану, перемешиваем и как только закипит выключаем.
Переливаем соус к голубцам и отправляем в духовку при 180° С на 30-35 минут. Зависит от размера ваших голубцов.
Перед подачей посыпаем зеленью! Приятного аппетита 🥰
#ленивыеголубцы #голубцывдуховке #наужин #рецептдня #этовкусно #блогерыкраснодара #краснодарскийкрай
Около минуты
22 октября 2022
778 читали