Итак, анонсы, пока точно будет МК в Алматы, 7 и 8 ноября в демонстационном зале компании HorecTech. В эти же дни приедут представители Salva (кто не знает, это итальянские печи, одни из самых распространенных в РФ и РК) и мы вместе будем проводить занятия. Также будет онлайн лекция 2 ноября для вот этого интенсива. Как я понял со слов организаторов, будут присутствовать домашние кондитеры, которые интенсивно хотят перестать быть домашними, превратившись в диких профессиональных. Пока так. Записываемся девачки