14,5 тыс подписчиков
Всем привет.
📌Кодзи пролежали в холодильнике с мая.
📌Всё это время работал с фруктами и сахаром.
📌Нет, с зерном тоже работал, но с солодом. Ладно, каюсь, с кодзями тоже пару раз, но с другой пачкой. "Добивал" остатки)
📌Кстати готовлю интересный затор, Бурбон с цельной перловой крупой. Скоро расскажу, как получилось.
📌Подсмотрел кое где рецепт бурбона на цельной кукурузе, автор рецепта утвержает, что кодзи "разносят" и цельное зерно в "пух и прах", решил пока не особо горячиться и добавить в затор цельной перловки.
📌Кто делал что то похожее, пишите комментарии!!!
Около минуты
21 октября 2022
769 читали