107,9 тыс подписчиков
Дорогие подписчики, сегодня я делюсь рецептом приготовления домашнего сыра.
И кто бы что не говорил и не писал в комментариях, я очень люблю эти сыры и буду их готовить всегда. Я всегда уверена в качестве приготовленного мной сыра, нежели купленного на рынке или в магазине.
К тому же не всегда есть возможность приобрести дорогие сорта сыров, а дешевые вообще не стоит покупать, уж лучше приготовить самой. Как думаете?
Этапы приготовления:
💎Молоко налейте в кастрюлю
💎Поставьте на огонь
💎Морковь натрите на мелкой терке
💎Затем через марлю выжмите сок
💎Молоко нужно посолить
💎Не доводите молоко до кипения и вылейте в него морковный сок
💎Затем сразу добавьте сметану
💎Варите после закипания минут 5 и постоянно помешивайте
💎Молоко должно створожиться
💎Затем переложите в форму для приготовления сыра (можно сделать самодельную как у меня)
💎Сверху поставьте груз и оставьте на 3- 4 часа
Сыр готов, я его люблю по утрам с чашечкой кофе🥰
Приятного аппетита💖
Ингредиенты:
💡1 литр молока
💡1-2 моркови
💡½ ч л соли
💡100 гр сметаны
Обязательно подписывайтесь на канал и пишите свои комментарии💖
Около минуты
23 октября 2022
2064 читали