С огурца снять шкурку и нарезать мелкими кубиками. Посолить. Помидор также некрупно нарезать. Объединить овощи. Яйцо отварить вкрутую. Мелко нарезать яйцо и добавить к овощам. Приправить черным перцем и чили. Кейл нарвать на мелкие кусочки и добавить в салат. Затем добавить сметану. Добавить оливковое масло Обжарить кедровые орешки и присыпать ими салат. Посолить и подавать.