ПРОТЕИНОВЫЕ БАТОНЧИКИ

Что это?

❓Специальное питание только для спортсменов или бодибилдеров?

❓Или химия?

❓Или полезный продукт и вкусный дополнительный источник белка?

Давайте разберёмся. 👇🏻

В составе правильного батончика на первом месте должна быть белковая смесь: это может быть либо молочный концентрат (изолят, гидроизолят) или растительный.

Что же это за смесь? Давайте разберём на примере молочного протеина. 👉Это продукт, который делается из обычного молока, сыворотки и/или казеина. Жидкость отделяется, твёрдая часть фильтруется от смесей (жиров и углеводов) и высушивается. Вот и всё. Обычный процесс, мы с ним часто сталкиваемся и в других продуктах (сухофрукты, соль, варенья). То есть мы получаем из жидкого молока концентрированный белок.

Такой белок очень полезен для нас, так как обладает полным аминокислотным составом и быстро усваивается.

✅Протеиновый батончик - это удобно и вкусно. Всегда можно взять с собой на перекус и побаловать себя десертом к чаю.

Но чтобы батончик нёс только пользу, необходимый белок, нужно внимательно смотреть состав.

Несколько правил, которые помогут вам выбрать правильный батончик:

✅На первом месте белковая смесь

❌В составе нет кондитерских жиров

❌Нет сахара и его калорийных аналогов

❌В КБЖУ также преобладает белок и его не менее 20 г

А теперь давайте разберём на примерах популярных производителей:

1 минута

21 октября 2022