18,5 тыс подписчиков
Пицца "пятиминутка" на сковородке. Получается быстро, вкусно, сытно. Отличная идея для завтрака или перекуса.
Для теста: 2 яйца, по 4 ст. л. майонеза и кефира, 1/2 ч. л. соли, 9 ст. л. муки.
Смешиваем все ингредиенты, кроме муки. Тесто легко замешивается вилкой. Добавляем муку и перемешиваем окончательно. Никаких комочков не образуется, миксер можно не использовать. Мука распределяется по массе великолепно. Сковороду смазываем маслом, разогреваем и выливаем тесто. Через 1 минуту смазываем его томатным соусом и выкладываем начинку. Затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой на 20 минут.
Для начинки можно использовать отварную курочку или колбасу, жареные шампиньоны или маринованный лук, помидор или болгарский перец, сыр и всё, что вам захочется! Фантазируйте!
С пылу, с жару!
Около минуты
26 октября 2022
492 читали