1973 подписчика
Нужна сытная закуска? Ловите идею роллов из тонкого лаваша с селедкой. Попробовали недавно приготовить - понравилось. На каждую из лепёшек (в Пятёрочке продают подходящие по размеру) намазывается слой любимого плавленного сыра, укладываются филе сельди (включая икру), 5 измельченных куриных яиц, лук, укроп, соленый огурчик.
Самое сложное во всем процессе приготовления - хорошо очистить селедку от косточек. Интернет пестрит самыми разными способами, как это сделать быстро. Честно признаюсь, пробовали все, что предлагают - результат неутешительный) Поэтому чистим по-старинке, методично вытягивая все лишнее. После укладываем рыбку в пакет и отбиваем молоточком.
Итак, все компоненты намазаны, уложены. Сворачиваем рулет. Кстати, за счет плавленного сыра он хорошо держит форму и не разваливается, когда режешь на кусочки. Даём закуске 20 минут на пропитку и всех к столу)
Около минуты
21 октября 2022