2 подписчика
Мидии в створках понравятся всем ценителям морепродуктов
Это блюдо будет выигрышно смотреться как на праздничном столе, так и в будние дни.
Ингредиенты:
Мидии в створках – 500 гр.,
Сливочное масло - 100 гр.,
Лук репчатый – 1 шт,
Петрушка – небольшой пучок,
Чеснок – 3 зубчика,
Сливки 20-% жирности – 100 мл.
Приготовление:
Тщательно промойте мидии под холодной водой;
Мелко порежьте лук и петрушку, чеснок пропустите через пресс;
Растопите масло в глубокой сковороде на медленном огне и обжарьте лук в течение 2 минут;
Добавьте мидии в сковороду и потомите несколько минут под закрытой крышкой;
Добавьте чеснок и сливки, и оставьте до закипания.
Добавьте зелень и Ваше блюдо готово!
Помните, в процессе готовки все створки мидий должны открыться.
Приятного аппетита!
www.bazar-deliverly.ru
8-966-032-57-07.
Около минуты
20 октября 2022