4251 подписчик
РЕЦЕПТ ОРЕШКОВ ИЗ ДЕТСТВА
В моем детстве, на праздники, пекли всегда вафельные трубочки, орешки и торт птичье молоко) и все эти три десерта моментально уносят меня в детство!
Сегодня хочу поделиться рецептом орешков, как их делала моя мама, и как их делаю сейчас я.
Тесто:
▪️ 400 гр муки
▪️ 1 ч л разрыхлителя
▪️ 2 яйца
▪️ 140 гр сахара
▪️ 180 гр сливочного масла
Сливочное масло растопить и остудить. Добавить к нему сахарный песок и яйца, всё хорошо перемешать. Добавить муку и разрыхлитель и замесить «крутое» тесто.
Далее отщипывать от теста небольшие кусочки и печь в орешнице.
Для крема взбить одну банку варёной сгущенки и 100 гр. сливочного масла комнатной температуры.
Так же, вместе с кремом, внутрь испечённого орешка мы добавляем жареный грецкий орех. Вкуснота неописуемая!!!
Около минуты
20 октября 2022
1804 читали