220 тыс подписчиков
Закуска из соленого сала. Готовится очень быстро, легко и из простых продуктов (и вид у нее тоже отличный). Закуска получается остренькая с замечательным ароматом и вкусом. Минимум продуктов и максимум вкуса. Подавать ее можно с ломтиками хрустящего хлеба.
1. Соленое сало (300 г) нарезаем соломкой и отправляем в миску.
2. Добавляем мелко нарезанный чеснок (3 зубчика) и молотую смесь перцев (1 ч. л., она добавит остроту).
3. Красный лук (1 шт.) нарезаем полукольцами или перьями, выкладываем на сало и поливаем уксусом (3 ч. л. 9%).
4. Дополняем все мелко нарезанной петрушкой (можно заменить на укроп или кинзу), хорошо перемешиваем и закуска готова. Если есть время, настаиваем в холодильнике 20-30 минут.
5. Закуска из сала за счет лука получается сочная с хрустом, чеснок и смесь перцев делают ее остренькой. У нее отличный аромат и вкус.
Более подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Закуска из соленого сала с луком (нажимайте на ссылку и переходите на рецепт).
Приятного аппетита!!!
Около минуты
20 октября 2022
28,6 тыс читали