@culinarijaru

Картофель вареный, огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками, зеленые бобы- дольками, салат нашинковать, мякоть копченой птицы нарезать тонкими ломтиками. Часть подготовленных овощей и зелени заправить соусом майонез, добавить соус "Южный" и положить в салатник горкой: сверху уложить ломтики птицы, остальные овощи и вареные яйца нарезать дольками и положить вокруг горки. Перед подачей салат залить майонезом из бумажной трубочки, украсить зеленью. Птица готовая 50, картофель 50, огурцы 50, помидоры 30, бобы зеленые...