МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ПО-БЫСТРОМУ.
Время приготовления – 10 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурец — 1 кг;
Соль — 1.5 ст. л.;
Сахар — 1 ч. л.;
Уксус (лимонный сок) — 1.5 ч. л.;
Вода (смешиваем с уксусом или лимонным соком) — 1.5 ч. л.;
Чеснок — 3 зубчика;
Зелень — по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурцы мою, отрезаю кончики. Если большие, разрезаю вдоль на 2-4 части или накалываю вилкой (ножом).
Кладу огурцы в пакет, добавляю остальные ингредиенты, завязываю и тщательно перемешиваю.
Оставляю на 2-3 часа при комнатной температуре, но даже через один час они уже супер-вкусные.
Приятного аппетита!
Около минуты
28 октября 2022