312 подписчиков
🤴Банкеты последних Романовых
24 ноября в 19.00
🧭Ресторан «Палкинъ» (Невский пр., 47)
Особенностью проведения застолий при дворе последних Романовых стало оформление пиршественных залов и набор блюд в русском стиле.
Именно о них повествуют многочисленные меню и альбомы, сохранившиеся в коллекциях вельмож и великих князей. В историю также вошли угощения , которыми сопровождались феерические костюмированные балы Зимнего дворца.
Об этом и многом другом нам расскажет историк, сотрудник Государственного Эрмитажа Михаил Мешалкин.
А на ужин мы предлагаем блюда из коронационного меню Николая II:
1⃣Заливное из фазана с огородными растениями;
2⃣Борщок с пирожками разными;
3⃣Сорбет;
4⃣Стерляди паровые;
5⃣Фрукты в вине с пломбиром;
6⃣Бокал игристого вина;
7⃣Чай/кофе на выбор.
Около минуты
20 октября 2022