3234 подписчика
Жирное или углеводное: что вредит больше и кем стоит пожертвовать
В своей жизни встречал и такие ситуации, когда человек боится больше жиров, а к углеводам относится нормально. Дошло и до того, что он отказался от орехов, когда узнал, что в них много жиров.
А теперь давайте посмотрим на эту ситуацию со стороны науки и организма.
Чем отличаются жиры от углеводов:
Жиры по своей структуре быстрее синтезируются в уже собственный запас калорий человека. Углеводы же приводят к скачкам инсулина в крови, а это также стимулирует набор веса.
Сахарный диабет формируется как раз из-за этих скачек, а один грамм жира - это 9 калорий. Тогда почему я отдал предпочтение жиру?
Всё дело в деталях. Мы же говорим про простые углеводы и не очень хороший жир из продуктов. Скачки инсулина контролировать мы не можем, а вот бороться с лишним весом сможем (это также причина диабета).
Лучше всего наполнять свою жизнь сложными углеводами и убавлять жиры из разных тортов и других сладостей. Тогда с сахаром будет все хорошо, а за весом следить не придется. Главное - баланс.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить другие важные публикации.
Около минуты
21 октября 2022
274 читали