28,3 тыс подписчиков
Всем привет! Многие мои подписчики спрашивали, когда я выложу видео с очередным рецептом из нашей вятской кухни. И вот сегодня я приготовила для вас очень интересный и вкусный рецепт вятских преснушек. Вкусно и по-домашнему тепло! Приглашаю к просмотру!
Нам потребуются следующие ингредиенты:
Тесто:
* Мука ржаная - 280 гр.
* пшеничной муки для подсыпки ~ 40-50 гр;
* простокваша - 150 мл;
* вода - 50 - 70 мл;
* соль - 0, 5 ст. л;
* сах. песок - 0,5 ст. л;
* масло растительное ~ 1 ст. л.
Начинка:
* Грибы лесные сушеные - 100 гр;
* картофель - 2 шт;
* лук репчатый - 1 шт;
* сало свежее - 100 гр;
* сливочное масло ~ 40 гр;
* соль, перец по вкусу.
Также для смазывания выпечки нам понадобится 1 сырое яйцо. Приятного приготовления!
Около минуты
20 октября 2022
1104 читали