6 подписчиков
И каша, и гарнир, и ингредиент каждого второго азиатского блюда🍣
Что это? Конечно, рис! 🍙 Казалось бы, обычная крупа, но приготовить её на отлично не так-то просто.
Однако есть несколько простых правил, которые помогут сварить лучшую кастрюлю риса! 🥡
Чтобы рис был рассыпчатый🍚:
💦хорошенько, несколько раз промойте его перед варкой, чтобы избавиться от крахмала
🍶добавьте немного уксуса
🧈налейте в кастрюлю ложку растительного масла
Чтобы сохранить белый цвет риса, нужно:
🤏засыпать его в кипящую подсоленную воду
🍋добавить каплю лимонного сока
🍶добавить немного уксуса
🍲не закрывать кастрюлю крышкой
Готово! Идеальный рис готов. Не хуже, чем в японских дворцах🎎
Около минуты
30 октября 2022