Мода на мясо в золоте докатилась до фуд-кортов. В корнере «Sumaq Мангал № 1» на фуд-холле Eat Market Смоленка замечены язык в пласте пищевого золота с лавашом и томатами черри (999) и каре ягненка в золоте (1099). При этом, как удалось выяснить, Марк Давидов, основатель Sumaq, знает, что золото не влияет на вкус, а шеф-повар Анар Маммадов уверен, что тонкий лист золота идет на пользу мясным блюдам с живого огня. Да-да, у них там еще и мангал с настоящим огнем есть - уникальный случай для фуд-холла.