7161 подписчик
Новый Год все ближе. А какой его главный атрибут на столе?
Конечно же игристое вино.
28 октября мир отметил международный день Шампанского. А его, Шампанского, в последние два года, к нам привозят все меньше и меньше. И, не смотря на то, что Шампанское, стояло на столах меньшей части населения страны. Те, кто выбирал его, будут искать замену своему любимому праздничному напитку.
От сюда, у некоторой части скептически настроенных журналистов, уже давно начали выходить материалы, мол игристого вина на предстоящий праздник, всем не хватит.
Но! Все эти "горе репортажи" ни чем не подкреплены. Да и написаны, исключительно, для привлечения внимания к своим изданиям.
Что же с игристым к празднику, на самом деле?
Да, с Шампанскими винами, такого разнообразия, как раньше, в этом году не будет. Думаю, вы уже заметили уменьшение таких предложений на полках.
Иностранные игристые ни куда не уходят. Да и те же Креманы из Франции, все на месте. Цена поднялась, не без этого, но купить бутылочку к столу, все же можно.
Что наши?
Виноделы увеличили объемы выпуска игристых вин в январе-сентябре 2022 года на 20 - 25%.
За 9 месяцев 2022 общее производство игристых в России выросло на 27% по сравнению с прошлым годом, до 94,15 млн литров.
Лидеры по производству игристых вин - Абрау-Дюрсо и Кубань-Вино. Наибольший рост производства продемонстрировали Кубань-Вино - ведущий участник рынка по площадям собственных виноградников.
Компании наращивают производство игристых вин в преддверии высокого предновогоднего спроса. В сентябре 2022 года было произведено 18,8 млн литров игриствх вин, как классических, так и акратофорных.
Да и ценовой диапазон Российских игристых, куда больше, чем у импортных. Разброс цен от 200₽ до нескольких тысяч за бутылку 0.75.
Так что, выбор пузырьков к праздничному столу очень велик. И беспокоиться о том, что кому-то не хватит - зрая тратить свои нервы, в наше непростое время.
Ну а что выбрать из отечественных игристых, уже скоро расскажу.
#о_винт #винт
1 минута
29 октября 2022
764 читали