514 подписчиков
Как правильно прорастить маш?
Надо сначала поместить его в содовый раствор для дезинфекции на 20 мин (1 ст ложка соды на 10 литр воды).
Затем промыть маш и залить кипятком. В этом тонкость проращивания именно маша, потому что если этого не сделать, то будут попадаться твёрдые непророщеннве зернышки и могут повредить зубы.
Оставить на ночь.
Утром воду слить и промыть маш с помощью сита и оставить его в нем, либо пересыпать в тарелку.
В таком виде его можно есть.
Проростки появятся на следующий день.
Я добавила его в капустный салат.
Около минуты
29 октября 2022