2901 подписчик
Готовлю "Тыквенный суп-пюре" со щавелем. Давно искала такой простой рецепт. Сегодня делюсь с вами.
Время на прочтение рецепта не более 2 минуты, а на приготовление тыквенного супа-пюре у вас уйдет чуть более 20 минут.
Продукты для приготовления:
- воды столько, чтобы покрыла овощи
- 500 гр. тыквы нарезать произвольно
- 400 гр. картофеля произвольно
- 100 гр. моркови произвольно
- 1 ст. л. с горкой жирных густых не кислых деревенских сливок
- 1,5 ч. л. соли ,так как выйдет 1,5 литра супа
- 1 пучок щавеля мелко порезать
- 1 ст. л. сливочного масла
- чуть асафетиды (по желанию)
- 1 шт. лавровый лист
Приготовление тыквенного супа-пюре:
Пошаговая инструкция.
1. Отварить овощи до мягкости в указанном количестве воды с лавровым листом.
2. Затем, добавить соль, асафетиду — взбить погружным блендером в пюре, не вынимая лавровый лист.
3. В готовый суп добавить масло и зелень — размешать.
Вот такой простой рецепт приготовления из тыквы супа-пюре.
Подавать горячим, тёплым.
Необыкновенно вкусный суп!
Приятного аппетита.
💬 Не забывайте делиться своим мнением в комментариях.
😇 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новый рецепт.
Поставьте ❤️ если рецепт был для вас полезен.
1 минута
1 ноября 2022
129 читали