751 подписчик

🎃 РЕЦЕПТ! Кексы из тыквы ⠀

✨ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 200 г тыквы

• 120 мл растительного масла

• 230 г муки

• 10 г разрыхлителя

• 2 ст.л. манки

• 3 яйца

• 200 г сахара

• Щепотка соли

⠀

✨ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварите тыкву в Ковше «Mastro» (1,6 л).

2. Остывшую тыкву измельчите по частям в Измельчителе «SuperSonic» Оптимум (600 мл).

3. В Замесочном блюде «Профи» (3,5 л) просейте муку и разрыхлитель с помощью Сита для муки. Добавьте сахар, манку и соль, перемешайте.

4. Отдельно перемешайте растительное масло с яйцами при помощи Венчика универсального, добавьте тыквенное пюре и еще раз перемешайте.

5. Соедините сухие и жидкие ингредиенты и перемешайте до однородной массы при помощи Венчика. Дайте тесту постоять примерно 10 минут.

6. Поставьте две Силиконовые формы «Капкейки» на холодную решетку и распределите тесто по формам.

7. Поставьте в заранее разогретый духовой шкаф и готовьте при 180 °С примерно 40 минут.

Украсьте любимым кремом и угощайте гостей!

Приятного аппетита!😋

Около минуты

31 октября 2022