1771 подписчик
Начал первую перегонку чачи. Так что скоро будет новый контент!
Рецепт:
1. выжимки винограда сорт Молдова - 10 кг;
2. сахар-песок 4 кг;
3. вода - 20 л.
Дрожжи взял сначала Enartis Ferm EZFERM, бродило плохо, я добавил Pakmaya Cristal. Сбродили за неделю.
Набрал где-то 17 литров браги на перегон, а остальное отправлю на повторное брожение, добавив сахара. Посмотрим что получится.
Около минуты
16 октября 2022