27 подписчиков
Здесь есть любители булочек с кардамоном?
Казалось бы какая связь между булочками и кардамоном, когда если загуглить об этой приправе мы получим вот такой ответ, как на картинке ниже.
Ну что ж, оказывается есть. Да еще какая. Очень вкусная и ароматная. Думаю, не с проста эти булочки любят печь в Швеции осенью. Согревающие специи и теплая булочка с горячим напитком. Ммм. Что может быть уютнее.
В начале октября Швеция празднует национальный праздник — День булочек с корицей. Kanelbullens dag. Эх, мне не выговорить. Но вот съесть их - это с удовольствием.
Готовят булочки с кардамоном, добавляя так же корицу. Одно время я к ней была равнодушна, но вот попробовала впервые сам кардамон я уже вместе с этими булками и это было незабываемо вкусно. Это было по-особенному.
Правда печь каждый день их я не стала, но вот кофе с кардамоном мне так же понравился. Поэтому какое-то время я пила его, бережно заваривая в турке со специей. Было в этом что-то такое же особенное, как и со сдобой. Осень в полном разгаре, а тепла уже не хватает. Самое время испечь что-то вкусненькое. Рецепт по ссылке dzen.ru/...27a
Около минуты
16 октября 2022