171,1 тыс подписчиков
Чем паштет отличается от риета
Французские слова «паштет», «террин», «риет» звучат восхитительной музыкой для нашего уха. Мы любим их все без исключения, с кусочками и без, с гомогенной и волокнистой текстурой, но часто в них путаемся. Сегодня, когда эту специфическую терминологию можно встретить не только в ресторанном меню, но и на этикетках консервных банок в супермаркете, самое время разобраться кто есть кто и с чем его едят.
Около минуты
15 октября 2022
1285 читали