3978 подписчиков
KFC ОТДЫХАЕТ! ДАЮ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ СТРИПСОВ!
⠀
Привет друзья!
Я тут на праздниках поехал в KFC, заказал обычный чизбургер и кофе. Душа требовала вкусной курицы, а готовить вообще уже не хотелось.⠀
⠀
Казалось бы простой заказ, да и учитывая стандарты таких заведений все должно быть просто супер!
Хрустящая корочка стрипсов из бургера, нежное и сочное куриное мясо, свежая булочка. Но нет. Все было не как в рекламе.
⠀
Я получил холодный бутерброд и СУПЕРГОРЯЧИЙ американо, с концентрацией кофе, как будто туда просто кинули одну гранулу растворимого кофе.
⠀
Причем прикол в том, что, когда я подошел на кассу и спросил -⠀
- "скажите, а это нормально, что бургер холодный? " Мне ответили коротко и ясно - "Да".🤦♀️⠀
Так бывает не всегда, но теперь я стараюсь туда больше не ходить. ⠀
⠀
Лучше еды, которую вы приготовите дома, может быть только еда, которую приготовила Вам, ваша мама или бабушка.⠀
⠀
Моя мама против фаст-фуда, а бабушка не в курсе что это. Поэтому я приготовил эти стрипсы сам.
⠀
🔻Для приготовления понадобится:⠀
• куриная грудка⠀
• кукурузные хлопья без сахара⠀
• яйцо (белок)⠀
• мука⠀
• соль, перец⠀
• копченая паприка⠀
• сухой чеснок (можно свежий) ⠀
⠀
🔻Технология приготовления:⠀
1.Грудку нарезать на тонкие кусочки, замариновать с солью, черным молотым перцем, паприкой и чесноком. Добавить немного чистой воды, хорошо перемешать и оставить на пару часов. Вода нужна для более сочного результата.
2.Слейте воду из стрипсов. Положите мясо в емкость с мукой, хорошо обваляйте и оттряхните лишнюю муку. Переложить к взбитому белку и промокнуть каждый кусочек курицы. Теперь осталось обвалять в дробленных кукурузных хлопьях.⠀
3.Жарим в масле до готовности.⠀
После, я советую выложить на салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.⠀
⠀
Проверить готовность легко, выбрав самый толстый кусочек, разрежьте и убедитесь. ⠀
Если стрипсы не готовы, доведите в духовке 3-5 минут!⠀
⠀
Приятного аппетита!
1 минута
15 октября 2022
104 читали