86 подписчиков
Привет, друзья!
Чем вы руководствуетесь при покупке вина? Напишите нам в личные сообщения ваш метод. А прямо сейчас мы делимся с вами хитростями итальянских экспертов, которые помогут вам сориентироваться в мире вина.
Итак, хорошее вино можно купить в три шага:
1️⃣ Начните с сорта винограда: выберите тот, которые вы уже знаете. Забудьте об экспериментах: первое правило в винном супермаркете — перестраховаться. Так что выбирайте исходя из того, что вам обычно нравится— тот сорт винограда, который всегда хочется иметь на столе.
2️⃣ Сомелье и эксперты до сих пор спорят о втором шаге, но он действительно есть в рекомендациях. Чем теплее регион производства вина, тем более сладким, фруктовым и крепким оно получается. Чем холоднее, тем вино кислее. Так что стряхните пыль со школьных знаний по географии и погружайтесь в винную карту регионов Италии.
3️⃣ Процент содержания алкоголя в вине всегда должен указываться на этикетке. Это может быть полезным элементом для определения характеристик вина: если вам нравятся более богатые и сложные вина, которые нужно сочетать с мясными блюдами, сосредоточьтесь на бутылках с содержание алкоголя в 13 и выше процентов. Если вы рассчитываете на более сухое и легкое вино, полагайтесь на этикетки с более низким процентным содержанием.
🍷Ещё больше советов, но уже вживую, вы получите во время наших туров. Мы проводим для наших гостей винные дегустации с производителями вина и сомелье. Присоединяйтесь!
1 минута
13 октября 2022