18,7 тыс подписчиков
После блиц-визита в "Хот-доги 8956" мне захотелось посетить "Hot Dog Bulldog", освежить впечатления и заодно сравнить их между собой. В один день это сделать не удалось, и до флагманского филиала сети Харламова-Васильчука-Хикматуллоева на Пушкинской площади я добрался несколько позднее, чтобы в 14:37 буднего дня быть единственным гостем.
Мой выбор - "Peace Датский" хот-дог с куриной сосиской за 270₽, он одновременно близок к заказанному мной у "8956", и к популярному "Датскому" из ассортимента "Stardogs", который можно считать эталоном.
Всё вроде бы правильно: отличная мягкая булка, точно рассчитанное количество хрустящего лука, сочная сосиска, но согласия между ингредиентами нет, и вкус можно описать одним словом - "невнятный". Куриная сосиска лишилась копчёных ноток, огурцы просто нейтральные, горчицу можно принять за майонез. Особенное вкусовое украшение - мой "нелюбимчик", уксусный кетчуп "Heinz". Единственное блюдо, в котором он хорош - это бургер "Гранд" за 164₽ из Мак... эээ... "Вкусно и Точка", но никак не более дорогой хот-дог в профильном заведении.
Так что "8965" и "Бульдог" - по вкусу не одно и то же, просто нужно понимать, что в одном случае возникнут вопросы к использованию унылых ингредиентов, в другом - к ценообразованию.
1 минута
15 октября 2022
10,9 тыс читали