33 подписчика
Вишневый пирог! Очень простой и быстрый!
Когда все варианты яблочных пирогов уже сделаны, а спечь что-то хочется - подойдёт этот вариант! 🥰 Получается мягкий с кислинкой
Можно деткам от 2х лет
Нам понадобится:
🍒 мука 250 гр
🍒 сахар 100 гр
🍒 2 яйца
🍒 1 ст кефира (пакет 2,5%)
🍒 сливоч масло 100 гр
🍒 1 чл разрыхлителя
🍒 ванилин
Для начинки:
🍒 вишня 350- 400гр
🍒 сахар - 8 ст л
🍒 крахмал 1 ст л
🍒 фундук по желанию (можно миндаль)
Готовим:
🔹 топим масло и взбиваем его с Сахаром. Добавляем кефир, яйца, муку, разрыхлитель и ванилин. Все взбиваем, получаем тягучее тесто. Жидкое.
🔹 вишню высыпаем в миску. Если у вас замороженная, как у меня, можно без разморозки, сразу к ней добавить ложку крахмала (он нужен чтобы вишня не потекла в пироге). Потом всыпать сахар и перемешать
🔹 форму смазываем маслом. Вливаем тесто (должно остаться место до краев)
🔹 на тесто выкладываем вишню и остатки сахара. Я ещё добавила тертый фундук сверху
🔹 выпекаем 40 -45 минут на 180 гр.
Приятного аппетита, Пупсики!
Около минуты
13 октября 2022